THE BIRDER’S LODGE CAFE & FRESH MARKET
Akhirnya ini seri terakhir dari liburan gue kemarin di Khao Yai, bukan tempat terakhir yang gue datengin cuman ini yang fotonya paling banyak dan cukup asik buat di datengin pas pagi-pagi karena selain mereka punya cafe di sini juga merupakan fresh market yang dimana kalian bisa beli hasil pertanian daerah Khao Yai yang masih fresh di sini.
The Birder’s Lodge letaknya di pinggir jalan dan di sekelilingnya seperti bukit gitu, tempatnya luas banget dan terdiri dari 2 bangunan yaitu bangunan cafe dan bangunan fresh market. The Birder Lodge kalau di artiin ke bahasa Indonesia, Birder adalah tempat untuk ngeliat burung dan lodge adalah pondok jadi bisa di artikan pondok untuk ngeliat burung. Arsitektur bangunan ini agak unik kayak susunan trapesium terbalik yang terbuat dari kayu-kayu sehingga memberi kesan nature.
Di bangunan cafe terdapat juga beberapa bagian dari bangunan sebagai tempat duduk, dimulai dari bagian outdoor yang dimana kamu bisa nikmatin duduk dengan suasana hutan karena sekelilingnya udah pohon semua. Oh iya, di sini ada meja yang mirip sama yang orang barat pake buat nyalan api unggun gitu, mungkin kalau kesini sore menjelang malem bisa di nyalain dan bakar-bakaran makanan kali yak!
Lanjut masuk ke bagian dalam ruangannya yang masih didominasi oleh dinding kayu dan kaca sehingga cahaya matahari bisa masuk dengan bebas jadi bangunan ini menggunakan konsep pencahayaan alami yang bikin tempat ini semakin menarik, tenang aja di sini ACnya kuat jadi ga bakal kepanasan. Di bagian dalamnya ada bar dan kasir buat tempat kamu pesen makanan dan minuman, di sini sistemnya kamu pesen sendiri ke kasir dan bayar langsung.
Mereka ngejual wine dalam kemasan loh, unik banget nih baru pertama kali gue nemuin jual wine tapi dalam kemasan.
Dalam indoor ini ada tangga untuk ke lantai 2, tapi jangan lupa say hello ke harimau yang jagain tangganya ya! Di lantai 2 terdapat semacam perapian dengan hiasan kepala hewan buruan di atasnya, udah kayak rumah istirahat para pemburu aja ya gengs!
Lanjut lagi ke bagian outdoor dari bagunan ini, jadi bagian outdoornya ga cuman ada di depan enterance aja tetapi di bagian dalamnya juga ada. Di sini lebih keren lagi buat foto-foto karena di kelilingi sama tumbuhan hijau, walaupun tempat ini mengingatkan gue sama bentuk tempat sauna. Semua perabotan mulai dari bangku, kursi, dan ukuran-ukirannya semua terbuat dari kayu, suka banget deh sama tempat ini!
Nah, dari bagian outdoor ini kalian bisa masuk lagi ke satu ruangan yang jualan ice cream tapi karena kelihatannya kurang meyakinkan jadi ga gue cobain, di sana juga ada pojokan yang dikelilingin kaca lumayan keren buat foto-foto.
Naik ke lantai 2 yang tidak berhubungan dengan lantai 2 di bagian indoor, tempatnya ada indoor dan outdoor lagi. Walaupun kelihatannya tempatnya kecil karena di buat per bagian ruangan tetapi bisa menampung banyak orang juga loh.
Lanjut ke bagian makananya yang kebanyakan masakan thailand, karena ini cafe jadi gue ga berharap untuk rasa makanan yang wow banget cuman karena perut udah keroncongan jadi ga ada salahnya mencoba.
AMERICAN BREAKFAST SERVED WITH SALAD (150 BAHT)
Sarapan ala amrik yang mainstream yang isinya roti, omelete, sosis, dan salad. Yang pasti ini bukan punya gue karena ga mungkin gue makan yang mainstream begini cuman emang sih selama di Thailand kayaknya gue kekurangan sayur, lol.
FRIED RICE WITH PORK (95 BAHT)
Nasi goreng dengan potongan babi, harumnya babi bikin makin mantep. Nasi goreng di Thailand ga pake kecap jadi kayak ala Yang Chow gitu tapi menurut gue agak kurang rasa sih semua nasi goreng di Thailand, di sini di kasih side dish daun bawang sebatang entah ini garnish atau emang dimakan sebatangan gini, timun, cabe potong, bawang merah potong, dan jeruk nipis kok jadinya mirip pad thai gitu ya.
FRIED RICE WITH GREEN CURRY & CHICKEN (95 BAHT)
Ini rekomen banget buat kalian yang kesini, nasi goreng dengan green curry enak banget dan wanginya bikin pengen nambah! Nasi gorengnya di masak pake bumbu green curry, basil leaf, cabe, dan potongan ayam sebagai toppingnya mirip-mirip lah sama nasi goreng tom yum konsepnya.
RED CURRY WITHOUT COCONUT MILK SERVED WITH DEEO FRIED SALTY PORK & RICE (140 BAHT)
Nah kalau ini pesenan gue, ini agak absurd sih rasanya karena daging babi asinnya di potong kecil banget, alot-alot, jadinya mirip sama ikan asin gitu. Kalau red currynya jauh dari harapan gue, rasanya sih oke cuman ga napsuin aja porsi dan bentuknya.
PAD THAI WITH SHIRMP (150 BAHT)
Selanjutnya Pad thai, ini juga menu yang rekomen di sini karena rasanya enak dan toppingnya banyak. Seporsi gini cuman buat 1 orang aja karena emang ga terlalu banyak,disajiin juga sama toge, daun bawang batangan, kacang tumbuk, dan cabe kering seperti layaknya pad thai pada umumnya.
DEEP FRIED PORK WITH GARLIC & PEPPER, SERVED WITH RICE (95 BAHT)
Ini yang paling aneh sih penyajiannya karena sama sekali ga napsuin, cuman rasanya masih okelah. Jadi intinya makanan yang rekomen di sini adalah nasi goreng green curry dan pad thai-nya, mungkin kalian bisa cobain menu westernnya yang kelihatannya juga menarik.
Nah abis sarapan langsung aja pindah ke bangunan sebelah yaitu fresh market-nya The Birder’s Lodge, pas gue dateng belom buka soalnya. Bangunan ini juga terbuat dari kayu kayak kandang besar gitu, kalau bisa kalian ke sini pagi-pagi karena yang namanya pasar barang seger pastinya paling oke di datengin pagi hari.
Fresh market di The Birder’s Lodge ini udah modern jadi bukan yang becek-becekan, di sini jualnya tanaman organic yang masih di tempat tanamnya. Buat yang pengen makan sehat sih ini surga banget karena bahan-bahan makanan di sini udah lengkap mulai dari sayuran, buah, salad dressing, roti gandum, dan makanan lainnya.
Selain itu juga mereka ngejual bunga seger loh, yang cayank sama bebeb beliin dong!
Oh iya guys, ini wajib kalian beli nih jus jeruknya. Entah ini jeruk jenis apa pokoknya gausa pake gula aja udah manis banget dan ga terlalu asem, di minum pas lagi panas-panasan makin mantep lagi!
Di pojokannya ada yang jual gelato enak banget loh, ada yang rasanya aneh-aneh kaya kemangi, lada, paprika, tapi juga ada yang wajar-wajar aja kayak cheesecake, yoghurt, dan lainnya. Di sampingnya ada yang jual jagung bakar, di sini jagung bakarnya di bakar sama kulitnya langsung.
Nah, di The Birder’s Lodge cocok banget buat kalian yang pengen ngafe tapi sekalian sambil belanja makanan seger juga. Kalau kesini di sarankan pas pagi sekalian sarapan karena kalau siang udah tau lah panasnya kayak gimana dan belum tentu sayuran dan buah-buahan di sini masih lengkap dan fresh.
Jangan lupa subscribe blog gue biar ngak ketinggalan update makanan enak yang gue cobain, dan jangan lupa follow Instagram gue @gedeinperut untuk update terbaru dari gue. Thankyou for reading!
Open Hours :
Mon – Friday : 8.30 – 18.00
Sat – Sun : 8.30 – 23.00
Address : Unnamed Rd,, Mu Si, Pak Chong District, Nakhon Ratchasima 30130, Thailand
Phone : +66 44 300 184
