SEO SEO GALBI AUTHENTIC KOREAN RESTAURANT IN PIK

THE NEW KOREAN RESTAURANT IN PIK, SEO SEO GALBI!

Annyeong! Ada yang baru nih guys di PIK, restoran authentic korea yang ownernya orang korea beneran loh namanya Seo Seo Galbi. Pastinya kita udah ga asing lagi sih sama yang namanya makanan korea karena memang udah ada banyak di seantero Jakarta Raya ini, apalagi sekarang sinetron korea lagi booming banget sampai-sampai boyband korea yang namanya BTS mau konser aja tiketnya abis dalam beberapa jam. Kok tau BTS? Di kasih tau temen, mau konser di sini lol. Jangan salah sangka ya guys, gue emang doyan sama korean food tapi bukan K-Popers loh yak!

2017_0405_14541200

So, Seo Seo Galbi ini baru aja buka kurang dari 2 minggu sejak gue nulis blog ini yang berarti restoran ini baru banget buka di Pantai Indah Kapuk yang deretan banyak makanan. Pokoknya dari waterboom lurus terus aja sampai ke ruko banyak restoran, dia ada di sebelah kiri tapi dari depan kelihatan kecil jadinya kalian harus perhatiin bener-bener logo restorannya.

2017_0405_14174500

Masuk ke dalam restorannya, ga nyangka Seo Seo Galbi gede banget tempatnya! Kalau dari depan emang Seo Seo Galbi emang sempit tapi lama-lama melebar ke dalam dan banyak tempat duduk beserta cerobong asapnya seperti layaknya restoran korea pada umumnya. Desain dari restoran ini juga cukup unik karena menyekat tiap tempat duduk agar lebih private seperti restoran di korea. Nah karena pemiliknya merupakan orang korea langsung, gue di kasih tau kalau ternyata di korea makannya sambil berdiri loh. Orang korea sibuk banget dan restoran Seo Seo Galbi di negara asalnya korea ga menyediakan tempat duduk agar pelanggan tidak menunggu lama, dalam sehari katanya mereka hanya menjual 1000 plate saja dan selalu sold out!

2017_0405_14161200

2017_0405_14173200

2017_0405_15535400

Selain di lantai 1 ini, Seo Seo Galbi juga memiliki ruangan lagi di lantai 2nya yang juga tersedia meja untuk makan, cuman pas gue dateng mereka belum ready karena memang masih baru banget restoran ini.

2017_0405_14163200

Menu yang di tawarkan oleh Seo Seo Galbi sebenarnya sama seperti restoran korea pada umumnya, mereka memfokuskan pada panggangan daging sapi dan babi dengan berbagai side dish yang selalu tersedia di sebelum memulai menu utamanya.

2017_0405_14324600

2017_0405_14273100

2017_0405_14280100

2017_0405_14263700

Di sini panggangannya punya banyak slot buat sekalian panggang side dish selain daging yang kita pesen, kalian bakalan di kasih telur, keju, dan saus yang juga ikut di panasin di pinggir panggangannya. Kalian juga bisa panggang bawang putih dan jamur di slot lainnya, simple kan?

SEO SEO GALBI (IDR 195K)

2017_0405_14251100

2017_0405_14532300

2017_0405_14554700

2017_0405_14560400

2017_0405_14473400

Ini menu andalan dari Seo Seo Galbi yang menurut gue ini the best banget! Daging sapi bagian short ribs dengan tulangnya di marinate dengan bumbu rahasia dari Seo Seo Galbi yang bikin rasanya manis gurih dan empuk! Seriously ini best banget di sini, di setiap porsinya kalian akan dapetin 2 short ribs yang gede banget. Kalian bakal di masakin sama pelayannya, jadi kalian tinggal cium baunya sambil tenrgiler-ngiler aja. Nah, makannya di kasih keju biar makin mantep! Kalau gue sih cocol dengan saus terasi ala korea dan juga di masukin ke dalam daun selada di tambah terasi, timun, lobak, dan kemudian di gulung jadi 1.

SEO SEO SAENG GAL BI (IDR 245K)

2017_0405_14224900

2017_0405_14350900

2017_0405_14355400

2017_0405_14362100

2017_0405_14372800

2017_0405_14382400

2017_0405_14422000

Buat yang hobi nikmatin daging dengan tekstur empuk dan juicy, kalian harus pesen ini karena dagingnya fresh, empuk, dan menggiurkan banget marblingnya! Kualitas daging yang mereka pake ga sembarangan jadi rasanya juga udah pasti enak. Sama dengan menu Seo Seo Galbi, aku juga di kasih 2 short ribs bone-in yang dari penampilannya aja udah tempting abis. Paling enak di makan dengan tingkat kematangan medium agar juicy, nah makannya sama nih kayak Seo Seo Galbi jadi tinggal di bungkus daun aja beres deh.

SAENG SAM GYEP SAL (IDR 85K)

2017_0405_14240800

2017_0405_15141300

2017_0405_15133100

Nah ini favorite aku, pork belly! Di sini mereka punya 3 varian sam gyep sal atau pork belly yaitu yang original yang aku cobain ini, Wine Sam Gyep Sal yang dimana pork bellynya di marinate dengan wine, lalu yang terakhir Mae Un Sam Gyep Sal yaitu pork belly yang di marinate dengan spicy sauce. Ini jadi menu rekomen aku di sini karena walaupun lemaknya terlihat menyeramkan, ternyata rasanya malah enak banget dan bikin dagingnya empuk. Gue di ajarin sama ownernya langsung dari korea kalau makan ini enaknya di cocol sama campuran lada, garam, dan minyak wijen kemudian di cocol sama kacang yang di haluskan, uweeenak banget!

SEO SEO GAL MAE GI (IDR 85K)

2017_0405_14390500

2017_0405_15050500

2017_0405_15061800

2017_0405_15064500

2017_0405_15073700

Skirt meat atau daging bagian perut babi yang di marinate dengan saus special dari Seo Seo Galbi. Buat kamu yang gamau daging yang terlalu banyak lemak bisa pilih ini sebagai main course kamu karena emang ga terlalu banyak lemak, cuman teksturnya tentu ga akan se empuk Gal Mae Gi yang tercampur setengah-setengah dengan lemak ya. Cara makannya di cocol dengan saus panas dan bawang putih yang dimasak juga di sausnya.

BU DAE JJI GAE (MEDIUM IDR 179K / LARGE IDR 259K)

2017_0405_15244900

2017_0405_15354500

2017_0405_15352100

2017_0405_15361200

2017_0405_15321700

Tau gak sih sejarah dari menu ala korea yang satu ini yang lagi ngetrend di Jakarta ini? Ternyata ini adalah makanan dari masa perang antara korea utara dan korea selatan, korea selatan di bantu oleh tentara dari amerika sedangkan korea utara dibantu oleh china dan rusia. Tentara korea yang berperang kelaparan dan meminta makanan dari tentara amerika, kemudian mereka memasaknya menjadi soup atau bahasa koreanya adalah Jji Gae sehingga dalam Jjigae terdapat banyak campuran makanan seperti sosis, ham, dan lainnya. Seiring berjalannya waktu, sekarang Jji Gae udah di buat lebih enak dan menarik, banyak orang yang suka dengan menu yang satu ini termaksud gue loh! Di Seo Seo Galbi kalian bsia pilih ukuran sesuai kemampuan perut kalian, kalau aku medium aja karena pesenan yang lain udah banyak banget. Untuk porsi medium aja udah cukup kenyang karena isinya banyak, yang menarik di sini yang ga gue temukan di tempat lain adalah korean dumpling yang isinya daging, tahu, sayuran, dan lainnya. Rasa kuahnya sih menurut aku enak cuman kurang asem dikit, perasan jeruk nipis bakal bikin ini lebih enak lagi.

JAP CHAE (IDR 89K)

2017_0405_15305900

Selalu ada di semua restoran korea di jakarta, bahkan di seluruh dunia kali ya. Jap chae mereka juga enak loh apalagi sounnya di masak ga lembek jadi masih kenyal-kenyal gitu dan bumbunya pas.

SUN DU BU JJI GAE (IDR 75K)

2017_0405_15275600

2017_0405_15284800

Ini juga salah satu menu yang harus kalian cobain, soup merah pedas dengan isian soun ala korea yang gede-gede itu, potongan daging sapi, dan bumbu-bumbu di dalamnya. Rasanya menurut aku enak banget dan wajib di coba, cuman terlalu banyak minyak walaupun minyaknya itu berasal dari kaldu masakan sapinya ya.

2017_0405_15585100

Gue puas banget makan di sini, karena selain rasanya enak juga harganya masih lebih murah daripada restoran korea lainnya. Porsi yang di tawarkan oleh restoran Seo Seo Galbi ini gede banget dan ga perlu pesen banyak juga udah kenyang, di tambah lagi side dish-nya juga banyak. Nah, setelah kalian selesai makan, kalian bakal dapet 1 scoop ice cream per orang untuk penutupnya.

Open Hours : 11.00 – 24.00

Address : Ruko Crown Golf, Blok A No. 31, Bukit Golf Mediterania, Jl. Marina Indah Raya, Pantai Indah Kapuk, Jakarta 14460

Phone : 021 29424861 / 0812 9343 8457

Instagram : @SeoSeoGalbi_ID

 

About Calvin Herryson

I'm a foodblogger from Jakarta-Indonesia that loved Indonesian cuisine so much! currently active in Instagram as @calvin.herryson follow me for update information about my culinary experience that will make your hunger vanish!
This entry was posted in jakarta, Jakarta Food, jakarta utara, Non-Stop Eating and tagged , , , , , , , , , , , . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s